| kotiin | tauti | ruoka | terveys | perhe | kunto | 
  • Kahlaa osaksi "frankenfish" Waters

    (GM) lohi, joka kasvaa kaksi kertaa nopeammin kuin tavallinen kala voisi tulla ensimmäinen geneettisesti muunneltu eläin katsotaan turvalliseksi syödä, kun US Food and Drug Administration (FDA) totesi sen aiheuttamat suuria terveys-ja ympäristöriskit. Atlantin lohi markkinoidaan AquAdvantage mutta puhuttu "Frankenfish" sen arvostelijoita, sisältää ylimääräisiä DNA ja kasvuhormoneja sekä Chinook lohi ja ankerias kaltainen valtameren pout. Perusajatus geneettisesti engineering ruoka on ollut kiistanalainen alusta lähtien, mutta ylivoimainen paheksuntaa julkisen ja aktivisti ryhmät tässä nimenomaisessa tapauksessa on vakuuttunut FDA laajentaa kuulemista AquAdvantage lohi asti 26 huhtikuu 2013. Lopullista tuomiota on merkittäviä vaikutuksia globaalien elintarviketeollisuuden ja ehkä meidän tuntemamme elämän it.Historical PerspectiveAlthough muuntogeenisten organismien (GMO) on ollut jo vuodesta 1970 ja kaupallistaa vuodesta 1980, ensimmäinen merkittävä tuomista markkinoille GM rikkakasvien torjunta- kestävä soijaa 1990-luvun puolivälissä johti kasvavaa huolta poliitikkojen, aktivistien ja kuluttajille. Käyttämällä lab tekniikoita, geenejä voidaan lisätä tai poistaa organismin valvoa, mitä ominaisuuksia se voi ilmetä. Pro-GMO tutkijat ovat nopea huomauttaa, että mahdolliset hyödyt vihanneksia syövän torjuntaan kemikaaleja, soijaa ja pähkinöitä ilmainen allergeeneja, korkea tuotto viljelykasvien lisätty vitamiineja. Kuluttajat ovat todennäköisesti hyväksymään biotekniikan lääkkeitä, mutta muuntogeenisten elintarvikkeiden tähän mennessä ei ole saatu huomattavia etuja maku tai hinta. Monet kuluttajat kyseenalaistaa riippumattomuuden riskinarviointi, erityisesti pitkän aikavälin vaikutuksia, ja julkaistut tutkimukset osoittavat rotat kehittää paljon enemmän kasvaimia pitkäaikaisissa GM maissi ruokavalion näyttävät vahvistaa näitä huolenaiheita. Luottamus tasoa yleisesti elintarviketurvallisuuteen ovat vähentyneet huomattavasti, mikä johtuu osittain liity puhkeamisen hullun lehmän disease.Fish IssuesA suuri huolenaihe keskuudessa vastustajia on riski AquAdvantage lohen karkaaminen luontoon ja outcompeting normaalia jo uhanalaisia ​​lohi ruokaa tai kaverit. FDA kutsuu tätä riskiä "äärimmäisen epätodennäköinen", koska lohi olisi kasvatettava sisällä sisämaan säiliöt Panama useita esteitä, plus koska munat ovat peräisin Kanadasta, Panaman vedet olisi liian lämmin ja suolainen kala hengissä. Vaikka GM kaloja kasvatetaan steriili ja yksinomaan naisten, farmaseuttisen laadunvarmistuksen testit tähän saakka pääasiassa suorittaa yritys. GM kala on rajoitettu liikkuvuus ja ongelmista terve hengityselimiin kun heidän kasvuhormoni on ajatellut lisätä tiettyjä syövän riskejä ja ehkä allergiat humans.If kala on hyväksytty, ne voivat saavuttaa lautaset loppuvuodesta 2013 ja tasoittaa tietä muuntogeenisten elintarvikkeiden kaikenlaista - jo suunnitelmat olemassa GM taimen ja tilapia. Osa kannattaa lupaus edullinen tuoretta kalaa kaikille ja mahdolliset ympäristöhyödyt sisämaan maatalouden sijasta valtameren troolikalastuksen, "Frankenfish" 's kiire markkinoille keskellä oikeutettuja huolenaiheita on huolissaan monia. Tällaiset eettiset ja terveyskysymykset ovat jäävuoren huippu ja elintarviketurvallisuuden kurssin. Ehkä kaikkein huolestuttavinta on, että puutteellisista merkinnöistä lähtee kuluttajille pimeässä, mitä me oikeastaan ​​syö.
    Tekijä: Patrick D. Quinn