Helppo Kevät Reseptit sesongin tuotteista

Nyt kun kevät on vihdoin täällä, on aika tarkastella ruokakulttuuria vuodenaikojen mukaan kevään tuotteista. Suurin osa hedelmien ja vihannesten kausi nyt löytyy ympäri vuoden ruokakauppa ympäri maata, mutta ne saavuttavat täyden potentiaalinsa kevään aikana. Artisokat, parsa, avokado, punajuuret, mustikat, härkäpapuja, herneet, retiisit, raparperi, pinaatti, keväällä salaattia, kevätsipulia ja mansikat ovat joitakin näistä maukkaita hedelmiä ja vihanneksia, jotka huippu keväällä. Tarkista paikallisten viljelijöiden markkinat selvittää, mitä tuotteita on saatavilla alueellasi. Ruoanlaitto näitä tuoreita sesongin raaka-aineista tuo vahvempi ja /tai makeampi maku reseptejä, että et kokea muuhun aikaan vuodesta. Joten mene paikalliseen viljelijän markkinoille tai ruokakaupoista, poimia joitakin sesongin tuotteita, ja kokeilla joitakin näistä nopeaa ja helppoa keväällä recipes.Jen n AsparagusWhat tarvitset: 3 nippua parsaa, leikataan purevat kokoinen pieces2-3 squirts sitruuna juice1 /4 -1 /2 Stick voita (2 T - 4 t) Saltblack pepperlemon peppergarlic saltWhat teet: Kuumenna voi isossa Hollanti uuni, paistinpannu tai wok. Lisää parsa ja sitruunamehu. Lisää suola, valkosipuli suolaa, mustapippuria ja sitruunan pippuria maun mukaan. Sekoita paista keskilämmöllä kunnes parsa on tarjouksessa palvella. Bacon Avokado DipWhat tarvitset: 5 viipaletta pekonia, keitetyt rapeaksi ja crumbled2 keskipitkän avokadot, kuoppainen ja peeled2 /3 c hapan cream2 t jauhettuna onion2 T sitruuna juice1 /2 t saltWhat teet: Mash avokado haarukalla. Yhdistä smetana, sipuli, sitruunamehu ja suola sekoitetaan. Kylmässä, kunnes jäähdytetty. Sekoita pekoni ja serve.Blueberry MuffinsWhat tarvitset: 2 c flour2 munaa, hieman beaten1 /3 c butter3 /4 c milk1 c tuoretta blueberries1 /2 c sugar2.5 t leipoo powder2 T vihannesten oil1 /2 t saltWhat teet: Yhdistä jauhot , sokeri, suola ja leivinjauhe kulhossa. Erillisessä kulhoon, sekoita munat, voi, maito ja öljy, lisää jauhoseos ja sekoita kunnes kostea. Taita mustikoita osaksi taikina. Ota muffinssi tina (t) ja täytä 12 kuppia muffinssi paperia. Jakautuisi tasaisesti taikinan kaikki kupit. Paista 375 asteisessa uunissa 25-30 minuuttia tai kunnes golden.Easy Pinaatti SaladWhat tarvitset: 10 oz paketti tai 6 c tuoretta pinaattia, pestään varret off6 viipaletta pekonia, keitetty rapea ja crumbled1-2 keskikokoista tomaattia, chopped1 /2 c retiisit, sliced1 /2 c punasipulia, chopped3 keitettyjä kananmunia, sliced1 porkkana, gratedvinegar ja öljypohjaisia ​​dressingWhat teet: Yhdistä kaikki ainekset paitsi kastike ja sekoita. Tarjoile kastike per taste.Rhubarb CakeWhat tarvitset: 31/2 c tuore raparperi, diced1 paketti yellow cake mix1 c sugar2 c kuohukermaa, ei whippedWhat et: Kuumenna uuni 350 asteeseen. Valmista kakku sekoitetaan per laatikko suuntiin. Kaada voideltuun 13 x 9 tuuman pannulla. Lisää raparperi päälle kakku sekoitetaan. Jakautuisi tasaisesti sokeria päälle raparperi. Kaada kerma päälle raparperi ja kakkua. Paista 50-60 minuuttia tai kunnes hammastikku lisätään keskustassa kakku tulee ulos clean.Strawberry Banana SmoothieWhat tarvitset: 2 c mansikat topit leikataan off2 suuri banaanit, kuoritut ja sliced1 c vanilja yogurt3 /4 c milk4 jään cubesWhat teet: Yhdistä kaikki ainekset tehosekoittimessa ja sekoita tasaiseksi; palvella.
By: Reggie Bean