Rakentaminen Home Wine Cellar

Jos sinulla on kasvava valikoima viiniä, se voi olla aika miettiä rakentaa viinikellari. Jokin aika sitten custom viinikellari oli niukasti, nykyään yhä enemmän viinin ystäville oppivat viinikellarin rakentamista tai sopimuksen treenata niille, jotka osaavat tehdä työtä tarkasti. Viini huoneet ovat yli pimeässä, viileässä järjestää valikoima viinipullot. Tänään custom viinikellari on valvotussa ympäristössä, jossa kosteus ja lämpötila ovat säänneltyjä, jotta viiniä kunnolla ikä ilman haittaa korkit, etiketit tai viiniä itse. On olemassa kahdenlaisia ​​viinikellari. Yksi on huone, joka on pääosin tehty varastossa viiniä oikeassa ympäristössä ja toinen on stand-alone-yksikkö, joka heijastaa näitä edellytyksiä. Stand-alone viinikellari ei ole yhtä tehokas kuin erikoisvalmisteinen versio, mutta jotkut pitävät estetiikkaa pieni jäähtynyt jääkaapissa yli mukautetun viinikellari. Ne, jotka eivät valita mukautetun kellarissa on kolme yksinkertaista näkökohtia asianmukaisen creation.Temperature Ohjaus ja VentingA viinikellari tilaa käytetään pitämään ja iän viini pullon sijaan säilyttää se palvelee lämpötilassa. (Stand-alone viiniä jääkaapissa on paras viinien kuljetukseen ulos kellarista säilyttää palvelemaan lämpötiloissa.) Ikääntyminen viiniä on tasapaino aika, lämpötila ja kemiallisia reaktioita, jotka tapahtuvat seurauksena kaksi. Viini on kypsynyt olosuhteissa vaihtelivat 55 ja 65 prosentin kosteudessa ja vakaa 55 celsiusta, antaa tai ottaa yhden asteen. Viini pidetään korkeammassa lämpötilassa erääntyy nopeammin ja viiniä kokemuksia kemiallisia reaktioita korkeammissa lämpötiloissa, jotka tuhoavat muistiinpanoja viinin ajan. Joissakin paikoissa maata, oikeudenhaltijoiden kanssa kellareihin usein huomaamaan, että ympäristö on oikea perus viinikaappi, mutta kauden lämpötilan ja kosteuden vaihtelut tulisi välttää. Täydellinen tallennusratkaisu on erikoisvalmisteinen tai DIY-rakennus viinikellari ilmaston ja kosteuden valvonta käyttämällä viinin jäähdytin pitää lämpötilan vakaana 55 degrees.These yksiköt ovat saatavilla eri kokoja ja mitat viiniä kellarissa valvoo mitä koko sinun täytyy ostaa. Ei suinkaan ostaa viinikellarin jäähdytysjärjestelmä liian pieni oman huoneen, olet todennäköisesti koskaan saa tasaista, optimaalinen säilytyslämpötila ja jäähdytyslaite tulee ylivoimaisen yrittää pitää up.Wine jäähdyttimet vaativat asianmukaista tuuletusta, ja viinikellari rakennesuunnitelman vaatii joko reikä seinään, jotta tuuletus ulkona tai tarpeeksi aukko tilaa liikkua lämmintä ilmaa ulos huoneesta. Tarkista silmälasit viiniä jäähdytysjärjestelmä, useimmat edellyttävät tuuletusta tilaa vähintään kaksi kertaa niin suuri kuin viinikellari tilaa itself.Electrical teho on myös kysymys. Custom viinikellari rakentajat viittaavat Erillisen virtalähteen ajaa viinin jäähdytysjärjestelmä. Ne, jotka haluavat käyttää yhteistä virtalähdettä usein löytää järjestelmän ylikuormitus palaneet sulakkeet ja muita sähköongelmia. Eristys ja Vapor BarriersThe viinin jäähdytin on vain osa ilmanvaihtojärjestelmä suunnitelma mukautetun viinikellari, sinun on myös höyrysulku muovia lakanaa käytetään "kuuma" puolella seinää. Jotkut kääri sisätilojen viinikellari ennen lisäämällä eristys, pitää muovi löysä niin, että eristys voidaan välissä nastat seinään. Kääri katto ja seinät, tai höyrysulku on epätäydellinen. Kun este on asennettu, eristys tulee next.Good viinikellarin rakentamiseen tarvitaan oikeanlaista eristys teidän seinät ja katto. Esimerkiksi, jos olet rakennuksen 2x6 seinään, R19 eristys on suositeltavaa, mutta jos sinulla on pienempi seinään 2x4, R13 voi olla paras veto. ("R"-merkintä edustaa lämmönkestävyys eristys.) Katot tarvitsevat R30. Custom viinikellari rakentajien tulisi koskaan laittaa eristys löysä ilman täytettä materiaalia kohdat, koska tämä vähentää eristeen tehokkuutta. Seuraava askel on asentaa tyyppi kipsilevyä kutsutaan vihreä aluksella, joka on kosteutta, joten se hieman kalliimpaa kuin tavallinen kipsilevyä. Asenna ulko-luokan ovi viinikellari ja ilmanvaihtojärjestelmä suunnitelma on complete.Lighting ja UV-altistuksen ControlWine on vaurioitunut UV-altistus, minkä vuoksi pullot ovat yleensä rakennettu ulos tummaa lasia. Älä asenna loistelamput viinikellarissa huoneen, koska ne antavat pois UV-säteilyä. Hallita intensiteetti käyttämällä upotettu valaistus himmennin ja välttää paistaa valo suoraan omalle viinipullot pitkiä aikoja. Jotkut viini telineet ovat luotu osastoja, piilottaa pulloja valo, joka auttaa vähentämään altistumista, mutta jos pullot pidetään näkyville, yritä välttää "valokeilassa" vaikutus teidän bottles.Other ConcernsAlmost minkäänlaista lattia voi olla käytetään muokatun viinikellari. Jos kotona on riittävän suuri maistamishuoneen täydentää kellari, voit halutessasi antaa heille sekä matching katsoa, ​​mutta ei koskaan käytä matto ja matot kellarialueen. He eivät yksinkertaisesti voi olla jopa vaadittu kosteutta luopumatta multaa. Homekasvustoa pilaa viiniä, sillä voi mitään voimakasta hajua kemikaaleja tai juustoja. Viinikellari tulee käyttää vain pitämään viiniä, varastoi ruoka erillinen space.Constantly katsella lämpötila ja kosteus omassa viinikellarissa ulkoinen anturi tai mittari. Koskaan olettaa, että viinin jäähdytysjärjestelmä toimii aina tarkasti. Nopea vilaus ulkoinen mittari voi tarjota sinulle aikaisin ilmoituksen, jos viini jäähdytin on vaikeuksia, tai jos laite näyttää viallinen lukema, koska huono anturi tai muun teknisen troubles.Building mukautetun viinikellari voi vaatia hieman huomiota suunnittelun vaatimuksiin oikea viinikellari varastointi, mutta kun oikein rakennettu, saatat huomata, että kokoelma kasvaa nopeasti, se on helppo sijoittaa enemmän rahaa viiniä, kun ymmärtää se tallennetaan turvallisesti ja maksimaalisen nautinnon.
Tekijä: BAdams