LVI urakoitsija: Kaupallinen jäähdytys

Kaupallinen jäähdytys: Mikä se on? Jäähdytys parhaiten kuvata prosessina, jonka lämmönpoisto tila tai aine, jolloin jäähdyttämällä. Tämä prosessi ei viittaa aktiivinen jäähdytys tila tai aine, vaan louhinnan lämpöä, joka luo kylmä. (Keinotekoisen kylmässä on virallisesti kutsutaan kryogeniikka, ei jäähdytys.) Aluksi ymmärtää monimutkaisia, mutta innovatiivinen prosessi jäähdytys, se on välttämätöntä ymmärtää sen jakautuminen-sen osia. Yleisin laji jäähdytys tänään on kautta höyry kiertosovelluksissa. Pääkomponentit ovat kompressori, lauhdutin ja höyrystin kelat, ja paisuntaventtiili. On höyry pakata, kompressori puristaa sitä; lauhdutuspatteri, paisuntaventtiili ja höyrystimessä. Ensimmäinen kaasu jäähdytysneste on pakattu. Se lämpenee, koska valtavia paineita laittaa sen päälle. Sitten erittäin kuuma puristettu kaasu kulkee lauhduttimen kela, jossa se tiivistyy nesteeksi. Tämä neste kulkee paisuntaventtiilin, jossa sen painetta alennetaan ja neste jäähdytetään läpi prosessin adiabaattinen laajeneminen. Jäähdytetty neste nyt menee läpi haihtumisen kelan. Koska ilma puhaltaa yli kela, kylmäaine imee lämpöä ja viilentää ilmaa. Neste kiehuu ja kääntyy höyry. Tämän vuoksi haihtuminen, sen lämpötila voi pudota jopa -27 celsiusta. Höyry kierrättää osaksi kompressorin aloittaa prosessi anew.The pääasiallinen tarkoitus jäähdytys ei ole pitää pilaantuvia elintarvikkeita kylmä. Pitää ne kylmässä on keino loppuun, ja se on hidastaa bakteerien kasvua ruokaa. Tämä on mitä säilyttää pilaantuvia elintarvikkeita: hidastava tahansa orgaanisen kasvun että voisi alkaa hajota ruokaa, jolloin se syötäväksi kelpaamattomia. Nyt se kestää elintarvikkeiden mennä huonosti, mikä tarkoittaa merkittävää kasvua säilyvyyttä. Jos pullon maitoa jätettiin laskuri huoneenlämpötilassa kaksi tai kolme tuntia, se olisi varmasti hapan. Mutta maito voi kahden tai kolmen viime viikon ajan jäähdytys. Ruoka pysyy tuoreena pidempään. Tämä tarkoittaa enemmän ruokaa on myynnissä longer.Who se on: suuri määrä elintarvikkeet ovat helposti pilaantuvia. Ilman tukea jäähdytys, tallentaa omistajat ja ravintoloitsijoiden olisi äärimmäisen rajattu pieni määrä elintarvikkeita palvella tai myydä. Banaanit, omenat, päärynät, appelsiinit, persikat ja muut hedelmät, lihaa, juustoja, munia ja maitoa, kastikkeet, kastikkeet ja dipit ovat pieni ryhmä monia elintarvikkeita, jotka haltija elintarvikealan haluaisi kylmässä. Mutta käyttää tätä tarvittavat nykyteknologian ulottuvat viinitilat "maailmassa, too. Vähentäminen lämpötila viiniä voi estää hiiva kasvaa edelleen ja hiilidioksidia kehittyy. Siksi viini säilyy pääosin ennallaan, koska vintner tarkoitti sitä. Se ei tullut alkoholisti. Se ei ottaa ominaisuuksia hapettomassa että vaarantamatta koskemattomuutta vintage.Its edut ja haitat: Jäähdytys pidentää eri joukko tärkeitä elintarvikkeita. Ilman tätä prosessia, nämä ruoat voivat nopeasti periksi tuhoavia voimia bakteerien ja rappeutuminen. Contemporary jäähdytysjärjestelmät käyttää kylmäainetta yhdisteitä, jotka edistävät joko vähän tai ei lainkaan otsonikerroksen kerroksen. Nämä ovat vesivoima kloorifluorihiilivetyjen (HCFC-yhdisteet), jotka edistävät vähemmän otsonikato, ja vesivoiman fluorihiiliä (HFC)-jotka eivät edistä otsonikato. Ennen laajalti näiden yhdisteiden käyttöä, kloori-fluorihiilivedyt (CFC-yhdisteet) saaneet suosiota. Mutta CFC merkittävästi otsonikato. Vaikka HCFC-ja HFC eivät yleensä uhkaa terveyttä otsonikerroksen laajuus CFC, he silti säilyttää ns Global Warming Potential, tai ilmaston lämpenemiseen. Kun valitset kylmäainetta käyttää oman kaupallisen jäähdytyskoneena (s), pitää mielessä kaksi vakavaa tekijöitä. Yksi on "välitön" tai välitön vaikutus kylmäaine saattaa olla ympäristön tai tunnelma, jos se vuotaa. Toiseksi, mieti energian määrä välttämättömiä toimia oman jäähdytysjärjestelmä. Kaiken HFC-yhdisteet ovat optimaaliset yhdiste. Ne ovat suurelta osin energiatehokkaita, sisältää pieniä määriä myrkyllisyys ja ne voidaan käyttää uudelleen. Heillä on korkea luokitus, mitä kutsutaan "Life Cycle Climate Performance" (LCCP). Kun kyseessä on HFC, alhainen LCCP tarkoittaa, että ne kuluttavat alhainen fossiilisten polttoaineiden, ja siten ne ovat vastuussa alhaiset hiilidioksidipäästöt, keskeinen tekijä ihmisen kasvihuonekaasujen
By: Priyank Saxena