| kotiin | tauti | ruoka | terveys | perhe | kunto | 
  • Historia Pear

    On olemassa vakuuttavaa arkeologista todistusaineistoa siitä kaivaminen muinaisen järven asukkaat Sveitsissä että Euroopan päärynä, Pyrus communis L., tunnettiin että sivilisaation. Uskotaan, että päärynä tunnettiin esihistoriallisia mies, mutta ei ole sopimusta siitä, onko Apple oli ensin tai päärynä. Antiikin päärynäpuu Euroopassa oli täysin erilainen Aasian päärynä, Prunus pyrifolia.English tiedot osoittavat, että vuonna 1629 "kiviä päärynöitä lähetettiin Massachusetts Company New England" siirtolaiset istuttaa ja kasvaa puita Plymouth, MA. Maaliskuun 30. päivänä 1763 kuuluisa amerikkalainen, George Mason teki tuloa hänen laaja tarhaan päiväkirjaansa: "oksastettu 10 musta päärynä of Worchester alkaen Collo ... nämä ovat suuri kurssi (karkea) hedelmiä leivontaan" ja vanha ranskalainen päärynä variety.Fort Frederica Saint Simons Island, Georgia, perustettiin Englanti siirtolaiset vuonna 1733, samaan aikaan kaupungin Savannah oli ratkaistu. Jotta uudisasukkaiden kanssa Itsensä ylläpitäviä elintarvikevarantojen, suunnitelma on kehitetty General Oglethorpen esitellä puita ja kasveja kasvaa sekä lauhkean ja subtrooppisilla ilmastossa osoittautuisi arvokas tulevaisuuden tilojen sekä hedelmä-ja pähkinä puu hedelmä Georgiassa. Nämä tavoitteet raportoitiin mukaan William Bartram teoksessaan Travels, joka julkaistiin vuonna 1773, 40 vuotta myöhemmin. John Bartram, isä ja matkakumppani William Bartram, tehty tutkimus matka East Florida, Carolina ja Georgia osittain tutkia resursseja ja kasvien varastojen hylkäämäksi espanjalaiset Englanti kuin siirtomaa acquisitions.Prince lastentarha perustettiin ensimmäinen amerikkalainen lastentarha liittyvän tiedon keräämiseksi, kasvava, ja myynti kasveja ja puita Flushing, New York vuonna 1737, Prince lastentarha mainostetaan "42 päärynä myyntiin vuonna 1771." John Bartram istutettu siemen päärynäpuu vuonna 1793, ja tämä vanha puu kasvoi ja tuottanut hedelmää vasta vuoden 1933.The suuri amerikkalainen kasvitieteellinen hybridizer ja kirjailija hänen eeppisen ja monumentaalinen 12 tilavuus huomioon havaintonsa kasvien kehitystä monien vuosien Luther Burbank totesi pohjimmiltaan oli kaksi geneettistä riviä päärynöitä, että hän ja muut oli käytetty parantamaan kaupallisen laadun päärynä ja hedelmiä. Euroopan päärynä, Pyrus communis L., Aasian päärynä, Pyrus pyrifolia, jota kutsutaan myös Korean päärynäpuu, japanilainen päärynä, Kiinan päärynä, ja Taiwanin päärynäpuu. Nämä intercrossed saada rekombinaatio geenien seuloa pois monimutkainen luonne seoksia, jotka toivottavasti tuottaa parempia hedelmiä. Bartram kirjoitti "Hedelmät parantaminen" noin päärynä mahdollisuus hybridi, joka ilmestyi maatilalla lähellä Philadelphia, Pennsylvania, seurauksena Euroopan päärynä ja Kiinan hiekka päärynä, joka oli istutettu tilalla koriste puutarhan puut. Tämä hybridi tapahtui tilalla Mr. Peter Kieffer, mikä nimeään kantavan ensimmäisen hybridisoituneet Oriental päärynäpuu. "Kieffer" päärynä on miellyttävä tuoksu, se on kaunis ja siro puu valtavia valkoisia kukkia, mutta tämä päärynä on parasta kun keittää osaksi säilykkeitä tai piirakoita, koska sen lujuutta. Kylmä pelottomuus ja taudinkestävyys tekevät päärynä arvokas lajike, joka jää myydyin päärynäpuu jopa today.Other Oriental päärynä, joka tuli suosittu lastentarha postimyynti luettelot olivat Le Conte, Garber, ja Smith päärynä. Nämä päärynä tuli standardi lajikkeet Persianlahden valtion puutarha istutuksia, jossa Euroopan päärynä eivät kasva well.Other kantoja päärynät kehitetty Kaliforniassa kuvattiin valtava koko, herkkä värit, tuoksut ja erinomainen laatu. Yksi näistä hybridi päärynät mitattuna yhdeksän tuumaa korkea ja painoi viisi kiloa-single fruit.Burbank huomautti, että kauppa päärynä frowns suuri päärynät, koska nyrkkeily, lajittelu ja toimitus ongelmia, ja keskimääräinen päärynä hedelmät ostaja ei useinkaan mieluiten ostaa ylisuuria päärynöitä. Northwestern Yhdysvallat tuottaa eniten kaupallisen päärynät, yleensä koska poikkeuksellisen jälkiruoka hedelmien laadusta. Vanhin päärynä markkinat tunne on Bartlett (Williams), joka kasvaa ryhmä nimeltä "Winter Päärynät", mukaan lukien muut lajikkeet. Comice, D'Anjou, Bosc, Red D'Anjou, ja Concorde päärynät. Nämä lajikkeet nämä lajikkeet on hyvin rajoitettu alueen menestystekijöistä, koska niiden hauras Euroopan päärynä vanhemmuus, Pyrus communis, ja ei suositella lisääntyy useimmissa Yhdysvallat regions.The päärynäpuu on ainutlaatuinen ei-shriveling hedelmät ovat helposti tunnistettavissa sen normaali kuvaus viittaa muoto hedelmää, "päärynän muotoinen," erityinen muoto että jokainen ymmärtää. Ostajat päärynä hedelmät ovat hyvin puolueellinen ostamaan päärynän muotoinen he ovat tottuneet, ja he hylkäävät usein Aasian päärynä, "Pyrus pyrifolia, pyöreä tai omena muotoinen hedelmä. Tekstuuri päärynät on ainutlaatuinen hedelmiä yhdessä tuoksu, maku ja ajatus, että päärynät (Euroopan klooneja) olisi poimi pois puu kypsyä myöhemmin, kun taas Aasian päärynät on parempi jättää puissa kypsyä ja täyteläinen maku kehittämiseen. Iho päärynät kasvaa laaja valikoima värejä, vihreä, keltainen, oranssi, punainen ja kirjava, ja tämä tekee suuren suojakilven katseilta lintuja ja muita eläimiä. Päärynä vaativat pidemmän maturiteetin aloittaa hedelmiä kuin useimmat muut hedelmäpuut, mutta puu kantaa aikaisemmin, jos vartettava dwarfing kvitteni perusrunko, mutta useimmat puun kauppiaat tarjoavat puoliksi kääpiö puita myyntiin, ja tietysti suurten puiden alkaa hedelmiä aikaisintaan pieniä puita. Aasian päärynä tuottaa hedelmää ennemmin kuin puiden Euroopan päärynä syntyperä. Yksi tekijä, joka on viivästyttänyt leviämisen päärynä antiikin ajoista on se, että siemenet on huono itävyys menestys paitsi jos ne ovat kosteita ja useimmat matkustajat on muinainen "Silk Road" kauppareittejä kuivattu siemen myynti-tai exchanging.Fruit ostajia Amerikassa ovat osoittaneet dramaattisia ja lisätä kiinnostusta ostaa tuoretta päärynöiden ruokakaupassa viimeisten 25 vuoden aikana. USDA resurssit todetaan, että kulutus henkeä kohti pöydän laatu, tuoreita päärynöitä on kasvanut enemmän kuin useimmat hedelmät, kun ostaa tuoreita persikoita on vähentynyt. Tuoreet päärynät voidaan pitää lähellä pakkasta niin kauan kuin 5 kuukautta kuluttaja ostaa myöhemmin. Takapihalla puutarhurit, päärynä voi kasvaa 20-30 metriä puoli-kääpiö juurakoita ja soveltuvat hyvin kasvaa useimmissa maalajeissa, vaikka huonosti valutettu maaperän, mieluiten on pH-alueella 6-7. Päärynä kasvaa ja sietää lämpötiloja negatiivinen 20 astetta Fahrenheit.Burbank teki monia outoa risteytyksistä päärynä. Hän ylitti päärynät omenat ja kvitteni, mutta ne hybridi puut eivät kasva tuottaa hyväksyttävää fruit.Pear hedelmät sisältävät antioksidantteja ja rasvaa, ja terveyshyötyjä vitamiini, B1-vitamiini, B2-vitamiini, C-vitamiini, niasiini, ja mineraalit kalsiumia, fosforia, rautaa ja Potassium.Many lajikkeiden Päärynät suositellaan istutusta. Ayers Pear Tree, Baldwin Pear Tree, Columbus Red Pear Tree, Floridahome Pear Tree, Hood Pear Tree, Kieffer Pear Tree, Leconte Pear Tree, Moonglow Pear Tree, Orient Pear Tree, ananas Pear Tree, Sand Pear Tree ja Warren Pear Tree. Neljä lajikkeiden Aasian Päärynät istutetaan myös: Korean Giant Pear Tree, Hosui Pear Tree, Shinseiki Pear Tree, Twentieth Century Päärynä Tree.There myös neljä lajikkeiden kukinnan, ei hedelmiä päärynöitä. Bradford kukinnan päärynäpuu, Cleveland kukinnan päärynäpuu, Aristocrat kukinnan päärynäpuu, ja syksyllä Blaze kukinnan päärynät.
    Tekijä: Pat Malcolm -