| kotiin | tauti | ruoka | terveys | perhe | kunto | 
  • Luomuviljely Näytä ylivoimaiseksi tavanomainen viljely

    Luonnonmukainen viljely on tullut yksi suosituin vaihtoehtoja varmoja ja hyvin ravitsevaa ruokaa ja pitkän aikavälin kestävyyttä. Markkinat tuottaa luomutilojen kasvaa, varsinkin kun kuluttajat ovat tulleet tietoisemmiksi elintarvikkeiden turvallisuuteen sekä ympäristön säilyttämistä ja villieläinten protection.Organic maataloutta harjoitetaan yli 100 maassa, ja vuodesta 2007 oli yli 26 miljoonaa hehtaaria hoideta luonnonmukaista viljelyä tekniikoita. Tästä kokonaismäärästä, Australia oli suurin osuus (43,3%) ja sen 11.300.000 hehtaaria, Argentiina oli kaukana kakkosena 2800000 hectares.From alusta, asema luomuviljely on vastaan ​​suuria, kemian-maatalous. Keskustelua luonnonmukaista viljelyä ja kemiallisen viljelyn on kaukana ratkaistu. Jotkut kohdat mukana on kuvattu below.Natural valvontaa tuhohyönteisten ja diseasesAn luonnonmukaisesti järjestelmä ei käytä synteettisiä kemikaaleja, kuten epäorgaanisten lannoitteiden, hyönteisten, sienitautien ja rikkakasvien torjunta-aineet. Pitää tuholaiset hyväksyttävällä tasolla, luonnon-aineet voidaan käyttää. Kemialliset kasvatus kannattaa sanoa luonnollinen torjunta ovat karkeita ja todella parannettavaa synteettisiä torjunta-aineita, ja että ero näiden kahden välillä on mielivaltainen. Luonnonmukaisesti kannattajat huomauttavat, että tuholaistorjunta luomutilat saavutetaan kannustamalla läsnäolo saalistajien ja tuholaisten luontaisten vihollisten jälkeen viljelykierto, käyttäen peitekasveja, ja yhä terveempiä kasveja, luonnon torjunta (kuten soijaöljyä, rotenonin ja pyrethrum ) käytetään vain viimeisenä resort.Research alkaen 1990-luvun alussa on osoittanut, että luomutilat ovat pienemmät populaatiot tuhohyönteisten kuin tavanomaisilla tiloilla tai että ei ole juurikaan eroa niiden välillä. Kattava analyysi Letourneau ja Goldstein (2001), joka opiskeli luonnonmukaisen ja tavanomaisen tomaatti tiloilla Kaliforniassa osoitti, että ei ollut eroa runsaasti kasvien syöminen eläimet (kasvinsyöjiä), mutta luomutiloilla oli suurempi runsaus ja monipuolisempia luontaisten vihollisten tuholaisille, jotka vaikuttivat kasveja, jotka johtivat parempaan tuholaistorjunta. Maaperän ecologyProponents ovat aina väittäneet, että luonnonmukaisen järjestelmän korkean tason säilyminen biologista aktiivisuutta ja tuoretta orgaanista ainesta humusta, mikä edistää maaperän terveyttä. Lukuisat tutkimukset tutkineet eri näkökohtia maaperäekologia, mukaan lukien fysikaalisia, kemiallisia ja biologisia ominaisuuksia maaperän, ja sen ekologiset prosessit, kuten ravinteiden kierto, vuonna luonnonmukaisen ja tavanomaisen viljelyn järjestelmät ovat vahvistaneet väitteet luomuviljely advocates.Some merkittävimmistä tutkimuksista mukana luonnonmukaisen ja tavanomaisen viljelyn tutkimuksissa Sveitsissä (kutsutaan DOK tutkimuksissa), joka kattoi 21 vuoden ajan. Yksi tutkimuksen Siegrist et al. (1998) todettiin, että orgaaninen tontteja oli merkittävästi suurempi lierojen biomassaan, maaperän yhteenlaskettu vakautta ja väestön monimuotoisuuden kuin perinteiset tontteja. Toisessa tutkimuksessa Mäder et al. (2000) osoitti asuttaminen hyödyllisiä sieniä oli 30-60% korkeampi kasvavia kasveja luonnonmukaisen maatalouden menetelmät, mikä merkitsee sitä, että luomutuotannossa oli suurempi kyky saavuttaa kasvien sienet symbioosi. Ravinteiden lossMany tutkimukset ovat osoittaneet, että nitraatteja huuhtoutuu hitaammin hintojamme luomutiloilla kuin tavanomaisilla tiloilla. Esimerkiksi Eltun et ai. (1995) todettiin, että nitraatin valumia perinteisen rahakasvi järjestelmiä Norjassa oli vähintään kaksi kertaa suurempi kuin orgaanisen rahakasvi järjestelmiä. Niistä tuottavilla tiloilla vihantakasvien menetys nitraattien luomutuotannossa oli 36% pienempi kuin perinteisissä järjestelmissä. Maaperän productivityThe perus kritiikkiä luomutiloilla on, että tuotot ovat alhaisemmat kuin tavanomaisilla tiloilla. Sveitsin DOK tutkimuksissa todettiin, että luomutuotannossa oli 20% tuotto on parempi kuin perinteisissä järjestelmissä, mutta todettiin myös, että lannoitteiden kulutus luomutuotannossa oli 50% pienempi. Luomuviljely kannattaa pisteen taloudelliset kustannukset perinteisen maatalouden, kuten kustannukset ympäristön puhdistamisen ja ehtyminen uusiutumattomien energiavarojen, sen sijaan luomutuotannossa välttää nämä piilotetut costs.Another tekijä, joka edistää alhaisempaan tuottoon luonnonmukaisessa tiloilla on läsnä rikkaruohot. Useat tutkijat ovat löytäneet korkeampi rikkakasvien tiheydet ja rikkakasvien biomassan luomutiloilla kuin tavanomaisilla tiloilla. Toisaalta, tutkijat ovat raportoineet läsnäolo harvinaisten ja uhanalaisten rikkaruoholajia kypsä, vuosikymmeniä vanhat luomutilat, jotka voivat viitata osuus rohkaisevia biodiversiteetin. Se saa suosia lyhytaikaisia ​​taloustieteen, mutta se ei tue pitkän aikavälin ekologinen concerns.Keywords: maaperäekologia, luomuviljely, kestävää maataloutta, tavanomainen viljely, maaperän terveyden, kannattavimmat maatalouden muoto.
    Tekijä: Helen M. Disler