| kotiin | tauti | ruoka | terveys | perhe | kunto | 
  • Suuri Puut jouluksi pähkinät

    Pähkinät ovat yhteinen nautinto ympäri vuoden, mutta erityisesti joulun. Mitkä ovat joitakin perinteisiä pähkinöiden nauttia Amerikassa, joka voi myös kasvattaa? 1. Mantelit - manteli tuottaa hedelmää eikä mutteri, vaikka manteli hedelmä-pidetään mutteri, teknisesti se on nimeltään luumarja. Toisin kuin totta pähkinät, mantelit kehittää nahkea lihaa ulkopuolella kuori, joka on tavallisesti heitetään pois. Mantelit ovat paitsi maukkaita, mutta runsaasti proteiinia, vähän hiilihydraatteja ja sisältävät monia tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita. Mantelit kukkivat aikaisemmin kuin muut pähkinä puu, jo helmikuussa joitakin vuosia ja jatkuu maaliskuussa. Viljelijöille manteli tärkeyden mehiläisten pölytyksen etenkin kaupallisissa tarhoihin. Kaksi lajikkeiden mantelit ovat tarpeen ristipölyttymisen on onnistunut. 2. Kastanjat - "kastanjat paahtaminen avotulella", sanoo suosittu joululaulu. Kastanjapuun on nopeasti kasvava puu. Heidän kypsä korkeudet vaihtelevat pienimpien lajien chinkapins, usein pensashanhikki, että jättiläinen menneiden Amerikan metsät, Castanea dentata että saattaa nousta 60m. Tuoreet kastanja hedelmät on noin 180 kaloria 200 kaloria per 100 gr. tuotteen, se on kuitenkin paljon pienempi kuin saksanpähkinöitä, manteleita, muut pähkinät ja kuivatut hedelmät. Kastanjat sisällä kolesterolia ja sisältävät hyvin vähän rasvaa, enimmäkseen tyydyttymättömiä, ja gluteeniton. Kastanjat hiilihydraattipitoisuus vertaa kanssa, vehnää ja riisiä. Joillakin alueilla Makea Kastanja kutsutaan "leipä puu". Kastanjat ovat vain pähkinöitä, jotka kuljettavat vitamiini C. Kuivatut kastanjat on yli kaksinkertainen määrä 16,6 mg. yksi unssi, niin paljon kuin sitruuna. Kastanjat ovat luultavasti yksi ensimmäisistä elintarvikkeita syövät miestä. Kastanja ensin esiteltiin Euroopassa Kreikan kautta. Suurin osa kastanjapuita tällä hetkellä löytyy Amerikassa ovat kotoisin Euroopan varastossa, mutta intiaanien nauttinut Amerikan oma lajike, Castanea dentata, kauan ennen eurooppalaisten siirtolaisten esittelivät varastossa Amerikkaan. ((Vuonna 1904, sairaita Aasian kastanjapuita istutettu Long Island, New York toteutetaan sieni liftari, joka lähes tuhosi Amerikan kastanja väestöstä, jättäen vain muutaman lehtoja Kaliforniassa ja Pacific Northwest paeta vitsaus. 3. Saksanpähkinät - saksanpähkinät ovat lehtipuut, joka kasvaa noin 30-130 metriä. On 21 lajia Walnut ympäri maailmaa. Yhteinen saksanpähkinä (Juglans regia) on kaunis, hidas kasvava puu. pähkinäpuun mieluummin viileässä ilmastossa ja auringonpaistetta. kypsä puu on varsin pakkasta Hardy, mutta taimia ja uusi kevät kasvu ovat alttiita pakkasvaurioita. pähkinäpuun mieluummin syvä, rikas, hyvin valutettu maaperän säännöllisesti kastelua läpi kesän ja runsaasti valoa. saksanpähkinät ovat yksi parhaista tehtaan proteiinin lähteitä. Ne ovat rikkaita kuitua, B-vitamiini, magnesium ja antioksidantit, kuten E-vitamiinia Pähkinät ovat yleensä suuria myös kasvisteroleja ja rasvaa - mutta enimmäkseen tyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvoja (omega-3 rasvahappoja - hyviä rasvoja), jotka on osoitettu alentavan LDL kolesterolia. saksanpähkinät, erityisesti, ovat huomattavasti suurempia määriä omega-3 rasvahappoja verrattuna muihin nuts.4. Pecans - Pecan puu on suuri lehtipuu, kasvava 66-130 ft korkeuteen, harvoin 140 ft saksanpähkinä hedelmä on soikea pitkulainen, että lähtee vihreä ja muuttuu ruskeaksi eräpäivänä. pekaanipähkinä, eräpäivänä jakavat pois neljään osaan ja vapauta ohut kuoritut pähkinä. Pecans, kuten hedelmiä kaikkien muiden jäsenten Hickory suvun, eivät ole totta pähkinät mutta teknisesti luumarja (hedelmät, jossa on yksi kivi tai kuoppaan). kuoret on valmistettu kudoksesta kukan, kun taas osa tunnetaan mutteri kehittyy endocarp.There ovat erilaisia ​​pähkinöitä yksi voi kasvaa heidän takapihallaan ja nauttia syöminen ympäri vuoden, mutta suosituin joulun pähkinät, tämä on hyvä alku.
    : Andrew Johnson