Viininmaistajaiset avustettavan

Menossa viinin maistelua voi olla erittäin hauska ja miellyttävä kokemus. Kuitenkin monet ihmiset eivät käy pelossa ei tiedä tarkalleen miten toimia tai mitä tehdä. Ei ole suuri mysteeri viininmaistajaisiin, vain muutamia asioita, sinun pitäisi muistaa. Sikäli kuin etiketti, yleensä naiset tarjoillaan ennen herrat. Jotkut viininmaistajaisia ​​tarjota pullovettä. Käytä tätä huuhtele suusi välillä maistaa niin ruokahalusi on puhdas seuraavaa viiniä. On usein suolaton ja maustamaton keksejä ja leipää auttaa kitalaen puhdistus samoin. Sinun tulisi aina käsitellä viinilasi jonka varsi. Tämä auttaa välttämään lämmitys viini lämpöä kädet, mikä muuttaa makua. Vältä yllään vahva hajuvesiä ja partavesi viinin maistelua. Se voi ottaa pois ei vain haju, vaan myös muita vieraita. Myös välttää tupakointia, purukumia, ja minttua ennen ja sen aikana viinin maistelua voi nauttia koko maku viiniä. Voit kertoa paljon viiniä vain katsomalla sen väri. Kun olet läsnä viinin maistelua, lasit tulisi aina olla selkeä, jotta voit saada hyvä tarkastella viiniä. Taulukoita voidaan myös peittää valkoiset liinat pöydillä, joiden avulla voit nähdä viinin väriin selvästi. Älä anna viinin nimi täysi sinua. Esimerkiksi valkoviinit eivät ole väriltään valkoisia. Ne voivat vaihdella keltaisesta vihreästä ruskeaksi. Punaviinit vaihtelevat väriltään vaalean punainen syvä punaruskea ja usein tulee kevyempiä iän. Joskus väri viiniä voi ilmoittaa iän tai makua. Voit ehkä kertoa ikä punaviiniä tekemällä vanteen testi. Kallista lasia hieman kohti vanteen viinilasi ja katsoa viiniä. Jos väri punaviini on enemmän violetti, se on yleensä nuorille viineille. Jos väri punaviini on ruskea, se on vanhempi viini. Toinen asia, olet ehkä nähnyt ihmiset eivät ennen kuin he maistaa viiniä on pyöritä sitä hieman lasia. Tämä auttaa avaamaan viinin maku. Muista, että viinin ehkä ollut pullo missä tahansa kuudesta kuukaudesta monta, monta vuotta. Kun joku kieppuu viiniä, se auttaa vapauttamaan makuja. Aivan kuten silloin olet ruoanlaitto kotona ja sekoita ruokaa auttaa sekoitus makuja. Viinin väri on vain yksi osa haluat katsoa, ​​kun olet läsnä viinin maistelua. Saat myös haluavat haistaa viiniä. Jälkeen pyörteisiin, tämä on seuraava askel makuista prosessi. Olet varmasti nähnyt ihmisiä haistaa viiniä ennen ja ihmetteli, miksi he tekivät sen. Tuoksu on erittäin tärkeä osa mitä me maistaa. Tutkijat ovat todenneet, että mahdollisesti jopa 75% siitä, mitä me maistaa todella perustuu siihen, mitä me haistaa ensin. Voit haistaa viiniä kahdella tavalla: ottamalla pieni tuulahdus saada käsityksen siitä, miten viini tuoksuu, sitten syvemmälle haiku tai ottaa yksi syvä henkäys. Jälkeen hajuisia viiniä, kestää hetken miettiä haju. Et halua heti maistaa sitä kun haisi niin anna itsellesi aikaa tutkia mitä vain haisi. Lopuksi, sinun täytyy tietää, miten maistaa viiniä kunnolla. Kielesi on makuhermoja sekä edessä että takana. Nämä makuhermoja voi havaita katkera, suolainen, makea ja hapan maku, mutta jotkut ovat herkempiä kuin toiset. On kolme vaihetta makuista viiniä: ensivaikutelman, maku ja jälkimaku. Ensivaikutelma tapahtuu, kun otat ensimmäisen drinkin ja viini todella osuu makuhermoja. Sen pitäisi herättää järkevää viiniä. Ottamisen jälkeen ensimmäinen ryyppy, sinun pitäisi suhahdus viiniä noin suussa muutaman sekunnin anna kaikki makuhermoja löydä koko maku viiniä. Mieti, mitä viiniä maistuu. Onko se kevyt tai raskas? Onko sileä tai ankara? Jälkimaku on tunne, että pysyy suussa nielemisen jälkeen viiniä. Kuinka kauan se kesti ja se oli miellyttävä? Ennen kuin osallistut viinin maistelua, se voi auttaa sinua tuntemaan enemmän luottaa lukea erilaisia ​​viinejä. Tämä antaa sinulle paremman käsityksen siitä, mitä etsiä niin pitkälle kuin aromi ja maku. Seuraavan kerran olet kutsuttu viinin maistelua, älä pelkää mennä. Et vain voi puuttua hieno kokemus!
Tekijä: RL Brustad