Australia on pohjustaa Low Alcohol Viini Suur hienous ja maku

Matala alkoholijuomia viinit ovat olleet markkinoilla jo vuosia, mutta hyväksyy nämä viinit yleisön on uskomattoman alhainen. Alkoholia viini on merkittävä vaikutus koko maku viiniä, ja löytää tapa poistaa joka ei merkittävästi muuta maku ja tuoksu on osoittautunut haasteelliseksi viininviljelijöiden. Se on tässä yhteydessä, että Australia on tiennäyttäjä, joka tuottaa erilaisia ​​hienoimmista vähän alkoholia viinejä world.In tuottamiseksi vähän alkoholia viini, se on eriteltävä, jossa alkoholisti osia poistaa. Johtava viinitilat Australiassa ovat päättäneet luopua perinteisiä menetelmiä käytetään tuottamaan viiniä, kuten kalvojen erottelua sekä käänteisosmoosi, ja sen sijaan luottavat spinning kartio sarake menetelmällä. Tämä kulkee viini pylvään läpi, joka poistaa maun ja aromin haihtuvat viinistä, joka sitten johdetaan pylvään on alkoholi poistettiin. Kun tämä on valmis, maku ja tuoksu haihtuvat lisätään takaisin viinistä, jolloin se lähes alkoholiton ilman hiontaa elintärkeitä elementtejä, jotka antavat viinille flavor.While muut alkoholin vähentäminen menetelmät ovat yleensä poistaa paljon makua ja aromi laatuviinejä, spinning kartio sarake menetelmä on osoittautunut paljon tehokkaampaa. Että sanoi kuitenkin vielä huomattavia eroja yleistä maku viiniä, joka on tuotettu, etenkin siinä, miten viini tuntuu suussa. Vaikka jotkut maat ovat turvautuneet lisäämällä valmiista makuja heidän viinejä, jotta kompensoida tätä, mikä Australia viinitilat ovat sen sijaan siirtymässä paremmin alkoholin poisto prosessit, joilla varmistetaan, että finesse viiniä ei ole menetetty, kun alkoholi on removed.There Ei ole epäilystäkään siitä, että Australia on johtava vähän alkoholia viinejä. Lisääntynyt hienovaraisuutta ja maku näistä viineistä antaa heille selvä etu useimpiin muihin valintoihin. Vähäisten Viinit on vielä pieni useimmissa maissa, mutta parannuksia tehdä viinejä menettämättä hienostuneesti, on yhä enemmän toivoa, että viinit löytävät paikkansa markkinoilla. Vähän alkoholia viinejä kasvaa nopeasti laatu, etenkin tuotetaan Australiassa, ja yhä tilaa markkinoilla seuraisi varmasti tuottajat voivat tehdä jopa vaikeampi löytää tapoja jatkaa parantaa makua ja laatua.
Tekijä: James N. Nicholson