| kotiin | tauti | ruoka | terveys | perhe | kunto | 
  • Tom Yum Paste

    Tom yum tahna on olennainen sisältö ihana tom yum keitto. Mutta tahna on itse niin herkullista, että sitä voidaan käyttää marinadi tai jopa kastike. Kalaa, kanaa ja sianlihaa kääntyä ihana, kun marinoitua tämä tahna ennen paistamista, paistamiseen tai grillataan. Monet valmiin tahnat ovat saatavilla markkinoilla väittäen tehdä herkullisia tom yum keittoa. Mutta juuri valmistettu kotitekoinen pasta on paljon maukkaampia ja terveellisempiä. Lisäksi se voidaan helposti tehdä. Sinun monitoimikoneessa tekee hieno tahna ainekset sinulle ja sinun täytyy paista että liittää pieni, se on siinä! Noin ¾ kupillista tahna tehdään 5 hiutaleet valkosipulin, 4 rkl hienonnettua sitruunaruoho, 1 tuore punainen chili viipaleina, 1 ½ tuuman pala inkivääriä viipaleina, 2 salottisipuli, nippu tuoretta korianteria (silputtuna) ja varret (hienonnettu), ½ tl katkarapu liitä, 2 rkl kalakastike, 1 rkl soijakastiketta, 2 tl kämmen sokeria tai fariinisokeria, 2-3 kevätsipulia viipaloituna, ¼ cup tuoretta limen mehu ja hyppysellinen suolaa. Voit myös lisätä ½ rkl kookosmaitoa, jos haluat tom yum tahnaa ohut, älä lisää se, jos haluat tahna paksu. Sen sijaan tuore punainen chili, ½ 1 tl kuivattua murskattua chiliä tai cayennepippuria liian voidaan käyttää. Korianterin lehdet ovat mukavia koristeeksi keittoa ja varret voidaan jauhaa liitä, joten ne tulisi hienonnettu erikseen. Sitruunaruoho voidaan ottaa tuoreita tai pakastettuja ja on saatavilla Aasian ruokakaupat. Kalakastike ja katkarapu liitä liian ovat saatavilla Aasian ruokakaupat. Grind kaikki nämä ainekset hieno tahna oman monitoimikoneessa. Fry tämä tahna 4-5 minuuttia rkl kasviöljyä. Pidä sekoittaen. Kun kiva tuoksu annetaan, käännä heittää. Vain 10-12 minuuttia kaiken tämän ja ovat tehneet! Tekemiseen keitto, sinun täytyy keittää hienosti tehty kanaliemi ja potin tästä massasta, sinun täytyy lisätä joitakin lusikat tämä tahna. Mene lisäämällä pieni määrä tahnaa, joka kerta tarkistaa maku, kunnes keitto antaa maku valintasi. Hyvä vaihtoehto lisäämällä suolaa lisäämällä kalan kera. Katkarapuja, tofua ja vihanneksia mieleisekseen voidaan lisätä nyt, jonka jälkeen kookosmaito voidaan lisätä tehdä namia creamier keittoa. Tämän tahna, 6-8 kappaletta kalaa tai kanaa voidaan marinoitu. Katkarapuja, muita äyriäisiä ja jopa sianlihaa kääntyy yummier tämän tahna. Oikeastaan, sinun ei tarvitse odottaa kalaa tai äyriäisiä saada marinoitua; levittämisen jälkeen tahna, voit valmistaa ne välittömästi. Tom yum tahna voi syödä jopa kastike. Ja se voidaan tehdä myös toiseen namia lautasen vain lisäämällä ¾ rkl kookosmaitoa ja lämmittämällä sitä hieman pitämään näpsäkkä maku kuin se on. Rice perunat maistuu herkullinen, kun ottaa uuden lautasen heille.
    By: m2webseo