New Orleans Ruoanlaitto Sarjat: Basic Safety pöytäkirjat sinun tulisi tietää

Useimmat niistä, jotka ottavat New Orleans kokkaustunneille tiedä mitään tai kaksi noin ollessa keittiössä. Ja se on hienoa, koska koko tarkoitus osallistua yksi olisi oppia tiesi sen ympärille. Mutta on olemassa joitakin asioita, joita ei enää selittänyt aikana istuntoja, jotka voivat vaikuttaa oppimiskokemus. Ja vaikka voit ehkä poimia asia tai kaksi niistä, et voi todella vakuuttaa itse laatuaikaa luokassa ellet oppia näitä vinkkejä etukäteen. Auttaa sinut ulos, tässä on joitakin totuuksia sinun täytyy suunnata itse varmistaa turvallisuutesi samalla kehittää skill.a. Älä kosketa kuumia pintoja ilman tyynyjä, vaikka olet kiire. Viimeinen asia, jonka haluat tehdä, on polttaa käsissä, kun ruoanlaittoon. Joitakin uusia kokkeja aliarvioida vahinkoa pannulla kuumenevat tulipalossa voi asettaa niille annetaan indirectness altistumista. Mitä he eivät ymmärrä on, että metalli voi olla hyvä kapellimestari lämmön ja se voi jopa matkia sen intensiteetti jonkin aikaa. b. Pidä kädet aina kuivana. Kun keittiö, on tärkeää, että peset kädet ennen kuin käsitellä elintarvikkeita. Mutta se ei tarkoita, sinun täytyy pitää se märkä koko ajan. Huomatkaa, kosteutta houkuttelee bakteereja. Ja kukkuraksi, märin käsin voi olla alttiita sähköiskun. Joten kun se keittiö, pyyhi kätesi pois kun käytännössä alkeellisia hygienia protokollia. c. Aina tehdä kaiken pois kehosta. Tämä pitäisi pitää sinua saamasta mitään onnettomuuksia. Kun sekoitetaan, sekoita ulospäin. Kun avaat tölkkejä tai pulloja, sama periaate pätee. Kun leikkaus tai paloittelu, laajentaa kädet niin et sijoittaa vartalon lähellä veitsi. Ja kun olet näytteenotto oman seoksia, kumartua hieman, jotta overspills eivät suoraan osu mihinkään osa sinua. d. Opi käsittelemään veitset. Eri veitsiä käytetään eri tavoin. Ne pidetään tietyssä asennossa. Ja ne olisi säilytettävä tietyissä paikoissa välttää niitä kaatumasta ja satuttaa sinua vahingossa. Kyllä, jotkut New Orleans ruoanlaitto luokat eivät puuttua perusasiat, kun se tulee näitä välineitä. Mutta sinun pitäisi tehdä aloite oppia niistä etukäteen, jotta et tee noviisi virheitä ja leikata aikaa keittiössä lyhyt. e. Älä koskaan jätä mitään liesi vartioimatta yli viisi minuuttia. Se on erittäin helppo ajelehtia pois päältä tuotto esittelyn ja unohtaa mitä tapahtuu omassa ympäristössä, jos olet newbie. Joten ennen kuin aloitat mitään, sinun täytyy kouluttaa itse olla tietoinen liesi joka kerta olet keittiössä. Toki voit jättää potin keittoa kiehua 10 minuuttia tai niin. Älä kuitenkaan anna viisi minuuttia ohi ilman sinua tarkistanut sitä. Tämä on paras tapa voit estää tulipaloja. Muita tärkeitä menettelyjä ja oivalluksia voi noutaa matkan varrella. Ja jos sinulla on tunne hieman levoton, voit aina kysyä ohjaaja neuvoa ennen tai jälkeen New Orleans kokkaustunneille.
Tekijä: Cedric Loiselle