| kotiin | tauti | ruoka | terveys | perhe | kunto | 
  • Rogers Kahvit Ruanda lehti

    "Munzungo, Munzungo", he huusivat kuin me slugged läpi joitakin tiukin tiet Ruandassa. Lapset juoksivat helposti rinnalla auton, meidän vauhtia kapealla tiellä hidastanut valtava kuoppia ja matot kahvipapuja kuivaamalla auringossa. Pienet kylät enintään kahdeksan taloa hyppäsi ylös maasta kuin me selvitystilaan ja alas kukkuloille pätkä reipasta kävelyä. Olimme pysähtyä ja lapset kerääntyvät auton. Olin aalto ja he aalto takaisin ravistamalla koko käden ja käsivarren lakaistaan ​​eleitä. He murtautuvat hymyilee, että peittivät kasvonsa, valkoiset niiden hampaat hehkuva päinvastoin kuin tumma iho. Olin hymyä ja he hitaasti lähestyä, kädenojennus kohti käteni lepää matkustajan puolella ikkunan. Kunnioitusta ne kosketa ihoani ja huutaa, "Munzungo Munzungo" ja hypätä takaisin autoon. Olin nauraa ja hieroa kalju päänsä, ja meidän olisi vetää pois lauma lapsia takana car.These ovat vuorilla Ruandassa, jossa elämä on yksinkertaista, onnellinen, ja useimmat vuoren lapset eivät ole koskaan nähneet minunlaiseni - Munzungo.Known maana 1000 vuoret - terävä erotetaan kuiva, tasainen savannien, jotka luonnehtivat muualla Afrikassa - Ruanda on enemmän kuuluisa kansanmurhasta kuin se liikkuvan maastossa. Kuitenkin kahvitiloilla auttavat muuttaa Ruandan identity.All Afrikan kuoli vähän joka Kesäkuu Päivä vuonna 1994, kun etniset puhdistukset tutsien n tuli kiehua. Taulut ja historian kansanmurha on vaikea olla huomaamatta. Muistomerkit sijoitettiin pitkin teiden merkkejä lukee, "Kansanmurha Never Again." Joukkohautoja merkki muistomerkkejä ja kohtauspaikkoja perheille muistaa perheenjäseniä menetetty. Senkin jälkeen kaksi matkaa alueelle viimeisten kuuden kuukauden aikana, on vaikea tiivistää sanoin tätä surua Ruandan historiassa. Kävin museot, muistomerkit ja lukea jokaisen kirjan voisin sulattaa, mutta sanat kahvia konsultti, John, Keniasta, kiteytti asian parhaiten minulle. John tuli Keniasta auttaa kahvin viljelijöitä Ruandan parantamaan niiden laatua. Hän oli ryhmä miehiä, jotka olivat elää Ruandassa 4 kuukauden sadon. Tapasimme eräänä iltana oluen, joka johti illallinen ja ystävyyttä. "Peter", hän sanoi, "ennen kuin alamme meidän päämme koska huippuosaajat Afrikan ole täällä tässä pöydässä. Ne tuhoutuivat kansanmurhaan. Olemme täällä auttaa veljiämme, parantua veljiämme Afrikasta. Katsos, Ruanda on nyt kuin pieni lapsi. Meidän on kärsivällisesti opettaa sitä ja pidä se, kunnes eräänä päivänä se voi olla sen oma uudestaan. "Ajattelin Kevin, 11-vuotias poika, joka katseli hänen perheensä tappoi hänen silmiensä edessä, ja tyttö puhuu elämän ennen kansanmurha, joka sanoi: "Kun olin perheeni kanssa olin onnellinen, nyt perheeni on kaikki mennyt." Miten lapset Ruandan tulevaisuudessa yhä uudelleen tai mikä vielä tärkeämpää, luota toisen ihmisen uudelleen? Miten ihmiset voivat poimia palaset maansa, heidän elämäänsä ja rakentaa? Rakennus Ruandan aloitetaan heti, kansanmurhasta ja jatkuu tänään. Ruanda on täynnä erittäin ylpeitä ja ahkeria ihmisiä. Kadut ovat puhtaita mitään roskakoriin, talot hyvin hoidettuja ja päällystettyjen teiden hyvin hoidettu. Ihmiset pukeutuvat hyvin, autoja huolletaan ja jokainen on erittäin avoin, avulias ja ystävällinen. En nähnyt mitään aseita ja tuntui erittäin turvallinen aikana minun viime vierailun. Kuulin jos pudonnut lompakon se palautetaan lähimpään postiin, josta on vähennetty muutaman Francs.Small perheviljelmien, selkäranka Ruandan kattaa jokaisen sentin maaseutuun. Se ei ole harvinaista nähdä 150 kahvia puita banaani puita ja kahvipavut kasvaa samalle tontille. Viljelijät maatila maataan mitään he ajattelevat kasvaa ja kasvaa se. Meidän kahvi yhtiö ostaa puoli miljoonaa kiloa kahvia lähes 1000 Ruandan kahvin viljelijöille tämän year.As vaikuttunut kuin olin puhtaus, turvallisuus ja kovaa työmoraalia Ruandan kansa, Olin erittäin vaikuttunut naisten. Naiset Ruandan ovat nousseet valta-asemiin. He juoksevat maatalouden Co-ops, ja pidä yritysten ja hallinnon tehtävissä. Monet heistä ovat kansanmurhasta eloonjääneiden ja muuttavat tapaa kahvia tuotetaan Rwanda.The kahvia Ruandan on parantunut huomattavasti viimeisten 12 vuoden aikana. Mikä oli kerran maa huonolaatuista kahvia tarkoitettu instant voi on muuttunut yhdeksi parhaista kasvava kahvia alueilla Afrikassa. Vanhanajan Bourbon puut hallitsevat tiloilla, jotka erottuvat korkeudessa 1400-to-2, 000 meters.As muut maat korvaavat vanhoja tyyliä puita uudempia korkea tuottoisia, mutta huonompilaatuista lajikkeita, jotka eivät maistu yhtä hyvä, Ruandassa tuki edelleen perinteiseen tyyliin maatalouden tosin muutamia nykyajan parannuksia, joka tuottaa laadukkaita, rikas makuista kahvia. Ruandan kahvipavut ovat täysin pestään ja sitten aurinkokuivattuja. Ruandassa käsi-sort vialliset pavut kuivaus terasseille ja sitten, jyrsintä alueilla, kahvi on huolellisesti poimi yli varmistaa nolla vikoja päästä paahtokoneet. Käsi massan koneiden massa kahvia on korvattu modernimpi pesua asemia. Pesu-asemat lähettävät agronomit kentälle opettaa viljelijän laadusta. Oppiminen ja parantaminen ovat eturintamassa ajatuksiaan. Koko matkan, löysin erittäin kaunis kuppia kahvia suklaan sävyjä, kukka toteaa, makea sokeri ja tasapainoinen sharpness.With korkeudessa, maaperä ja halu parantaa, Ruanda voisi helposti valmistaa hienoimpia kahveja maailmassa. Ja vaihdossa, Rogers perheyritys on sitoutunut auttamaan ruandalaisille parantamaan yhteisöjä sosiaalisesti ja environmentally.But muistoja kansanmurhan eivät ole koskaan pitkä alkaen mielissä Ruandan kansa. Toki se olisi helppoa maan istua ja odottaa ulkomaisen avun ja neuvonta, mutta ne eivät ole odottaneet. He ovat piristyi kappaletta, uudelleen elämäänsä ja maan ja nyt on ansainnut maineensa luoda yhden suuren kupin kahvia.
    Tekijä: Rogers Estate Kahvit